Смачна корейська морква готується легко і дозволяє насолодитися її смаком, як доповнення до будь-якої страви. Зробити таку моркву можна вдома самостійно і ви будете готувати її знову й знову. Вона дуже корисна і готується неймовірно легко.
Як зробити найсмачнішу корейську моркву, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на відео кулінара Вадима Бжезинського в Instagram.
Що вам знадобиться:
Морква – 1 кг
Часник – 7-8 зубчиків
Оцет – 5 ст. ложок
Коріандр мелений – 1 ч. ложка
Цукор – 3 ст. ложки
Сіль -1 ч. ложка
Перець свіжо мелений – 1 ч. ложка
Олія – 120 мл
Спосіб приготування корейської моркви
Моркву помити та почистити. Далі її натираємо та одразу робимо заправку.
Змішуємо подрібнений часник, коріандр, оцет, сіль, перець, цукор та олію. Нічого не підігріваємо.
Поєднуємо заправку з морквою та ретельно все перемішуємо руками. Потім перекладаємо в ємкість та закриваємо кришкою.
Готову моркву ставимо в холодильник на 3-4 години. А вже після цього – споживаємо. Смачного!
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от
Раніше ми писали про те, який простий трюк покращить смак картопляного пюре без додавання вершкового масла.
А ще розповідали про те, як приготувати дуже смачний картопляно-сирний пиріг для всієї родини.
